旅游旺季即将到来，为进一步规范景区及其周边单位食品安全，预防食品安全突发事件发生，营造和谐旅游氛围，日照市食药监局多措并举，重拳出击，上下联动，开展了一系列食品安全整治工作。

22日上午，日照市食药监局再次“发力”，联合山海天食药监局出动执法人员，对桃花岛、万宝度假村、阳光海岸景区及周边餐饮单位、渔家乐等旅游消费集中区域，以集体配送单位、旅游团队餐饮服务提供单位和地方食品经营者为重点进行监督检查，严格督促经营者执行各项餐饮食品安全管理制度，切实履行食品安全主体责任。

此次行动主要检查食品经营单位的卫生许可证、健康证是否齐全，严查无证经营行为，把好市场资格准入关口；重点查验食品操作间的卫生环境、操作人员个人卫生、食品储存条件、食品添加剂的使用、餐饮具清洗消毒等关键环节；严格落实进货查验和索证索票管理制度，确保购进的食品、食品原料、食品相关产品票证齐全，严厉打击使用或销售来源不明的食品及食品原料等违法违规行为。坚持规范与整治并重，引导与惩处并行的原则，做到检查不留死角，问题绝不放过，整改完全彻底。

行动中，日照市食药监局共检查景区海鲜大排档4处、旅游食品超市6家、餐饮店10家、游客团队接待单位5家。出动执法人员40余人次，下达责令改正通知书3份，下达查封扣押文书1份。此次联合检查发现，景区及周边的食品经营单位和餐饮服务单位均能规范经营，群众普遍称赞。但也有个别经营单位由于对近效期商品查验不及时，检查发现有超过保质期的食品，其中，在海秀百货超市执法人员发现其经营过期食品，当即进行了立案查处。

此次专项整治行动，建立了旅游景区食品安全统一“亮证”经营、统一“三防”措施、统一“文明用餐”的管理模式。下一步，日照市区食药监部门将持续加大对旅游市场食品安全监督检查力度，让旅游景区食品安全始终保持高水平状态，切实保障游客饮食安全，不断提升日照的旅游品质。大众网（记者 马坤鹏）