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把“日照绿茶”这张城市名片擦得更亮
来源:日照黄页网 发布时间:2020-9-10 15:14:52 阅读:145

8月28日,2020中国日照茶产业标准与品牌发展峰会开幕。全国茶叶标准化技术委员会主任委员、中国茶叶流通协会会长王庆在开幕式上致辞。

王庆说,日照是山东省最大的绿茶生产基地,作为南茶北引的成功案例,日照优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶栗香高雅、回味甘醇、耐冲泡的独特优良品质,应该说是我国传统绿茶中的新贵。

日照市副市长徐淑利在致辞中表示,品牌是产业发展的根基,质量是品牌长久的基石。一代代日照茶人用辛勤和汗水,秉持术与道的追求、技与艺的坚守,续写着茶史,坚守着品质,传承着茶香。因茶而名,因茶而兴,因茶而美。日照山水成就了日照茶,日照茶富裕了日照百姓。我们将用茶叶改变日照,用茶叶发展日照,用茶叶点亮日照,使茶这千年古树焕发新的生命,洋溢新的生机。

日照市岚山区区委副书记、代区长周升元在作主旨推介时说,1959年山东省确定日照作为“南茶北引”的试验县之一,岚山区也成为山东省“南茶北引”最早的地方。随后,日照市把绿茶生产确立为农业特色经济的支柱产业进行重点培植,日照茶产业规模和产业不断扩大、质量安全水平不断提高、品牌影响力不断增强、科技化水平不断提升,实现了跨越式发展。

会上,还为中国茶叶流通协会日照工作站揭牌,为中国制茶大师、第十届“中绿杯”(日照)获奖企业颁发证书,发布日照茶叶团体标准,开展了产销对接、专题推介等,杨现明成为日照市首个中国制茶大师。

有着三十多年炒茶经验的杨现明告诉记者,日照制茶工艺经过几十年的发展,现在已经达到了相当高的程度。他跟其他的炒茶技师将秉承传统工艺传承,不断创新,把这几十年所掌握的制茶技能传授给更多爱茶,制茶人。“弘扬我们中华茶文化,把日照茶产业提升到一个更高的高度。”杨现明说。


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