郭旗

　　诺贝尔物理学奖获得者丁肇中先生在1975年第一次和父亲去夏威夷。“父亲说这个地方的沙滩和日照是一样的。我到日照后果然发现，沙滩、水和夏威夷非常接近，甚至比夏威夷的沙滩还要好。尤其是它的空气非常新鲜。”在2010年回到故乡山东日照时丁肇中曾这样深情地说。

　　美丽的海、沙滩与阳光，每年旺季吸引千百万游客涌向日照，但因为业态较为单一，如何转型升级以提高旅游所带来的综合效益一直是当地亟待解决的问题。如今，不断涌现的新业态，则已成为日照旅游新亮点，开始推动当地旅游向中高端迈进。

　　新业态遍地开花

　　来自德国柏林的麦克2010年到大青山风景区学习实用太极后，每年都会来几次，今年还带了妻子和两岁半的儿子。他希望儿子在大青山待到六岁，一是自己要学习传统的实用太极拳，二是想让孩子在自然环境好的地方成长，三是想让孩子在国际太极拳学校中学习。

　　澳大利亚华裔女孩何倩瑜从小受父亲的熏陶练习少林拳，后来又拜陈中华为师，学习实用太极拳，2014年到大青山住了一个月，今年已经住了7个月。

　　麦克和何倩瑜不时提到的陈中华师傅，是陈式太极拳十九代传人，于2006年从加拿大回到老家五莲县开发大青山，开展以太极拳为主的世界文化交流。

　　除了学习太极，如今，到日照，游客还可以自驾露营，乘坐游艇出海垂钓，体验道家养生与理疗，或者过一把狩猎的瘾。

　　10月9日，占地3万平方米的日照蓝海1号露营公园正式开业，同日，来自四面八方的自驾车友云集到此参加好客山东首届露营大会。10月底去采访时，笔者看到，房车营位共有19个，各配有水电桩、污水排放口以及露台，靠近海滩则有五六个简约漂亮的标准间、一个四角式餐厅以及一个配有公共洗衣间的四角式卫生间，在集装箱体验区，9个颜色各异很有文艺范儿的个性化定制集装箱引人注目，内设大床卧室、独立浴室卫生间、厨房、智能多媒体控制系统以及吧台衣帽间等配置。

　　“这样的露营地在山东沿海城市不多见，不仅业态新，而且标准高。”山东旅游行业协会秘书长尚玉轩评价道。

　　日照旅游新业态已呈现遍地开花的态势。在岚山区，阳光海洋牧场主打休闲垂钓;在东港区，以前做煤炭贸易的唐满和投入2000多万元建设了一处自然村养生馆，于2014年4月试营业;位于日照奥林匹克水上运动公园内的中加国际健康管理中心，则是国内首家中西医结合的国际标准化医学干预健康管理机构，也是全国中医养生(养老)保健工程建设基地;在五莲县，除了大青山，还有华东地区首家也是唯一的合法狩猎场。

　　民间投资纷至沓来

　　蓝海1号露营地，是由山海天旅游度假区精心培育，由日照蓝海投资有限公司建设打造的。日照山海天旅游度假区党工委书记王克军表示，之所以选择这一业态，是因为从2014年以来，自驾游客明显增多，对露营的需求较为旺盛。

　　山海天度假区旅游局工作人员在中秋节时到辖区内的吴家台村数了一下，发现挂外地牌照的私家车有1900多辆，在旅游旺季，多的时候也有1300多辆。“一辆车，通常会是一家三口，现代人们生活观念变了，不再只看重价格，更看重品质，单纯的渔家乐已经不能满足这样的需求。”山海天旅游度假区旅游局局长于冰说。

　　游客对休闲垂钓的需求也在增长，阳光海洋牧场营销经理刘萍介绍，尽管开业不过两年，今年5月到10月的收入已超过1000万元。

　　看到很多人到国外旅游打猎，崇军尚武的王赛勋在五莲县选了一片山林，建成黑虎山狩猎场，并在今年10月30日与山东、江苏两地的30多家旅行社签订合作协议。他对笔者说：“狩猎在国内是新兴运动，很多人花几万、几十万到国外狩猎，更多的人没有钱到国外，可以在国内体验。黑虎山就是要立足国内市场。”

　　大青山则抓住了海外学习实用太极拳的需求。大青山风景区副总经理王飞介绍，大青山主打太极养生，2014年接待游客50多万人次，其中外国游客6000多人，收入约1500万元，门票、餐饮、住宿的人均消费每天在300元左右，“每年5月份举办的太极大赛，都有很多外国游客来，今年已经举办了第5届。陈中华老师在东南亚，如新加坡、泰国、马来西亚、印尼等地的学员有七八百人，目前正计划在大青山成立国际太极学校，组织国外学员到大青山学习太极。”

　　笔者梳理发现，日照新业态投资主要来自民营资本，开发大青山的陈中华是加拿大籍华人，主要在海外推广实用太极拳，黑虎山狩猎场的总经理王赛勋以前从事对外贸易，自然村养生馆的唐满和以前从事煤炭贸易，而阳光海洋牧场董事长苏照元以前主做育苗场。

　　向中高端转型升级

　　多年来，渔家乐是日照旅游发展的重要业态，在全国都具有较高的知名度。每年一到旺季，一房难求，不少渔民通过搞渔家乐发家致富。但随着旅游的不断发展，简单装修、价格低廉的渔家乐已经迫切需要提档升级。

　　“低端的渔家乐生命力是有限的，很难持续几年。”王克军敏锐地观察到，到日照的游客结构已经改变，5年前主要是低档团，“去年开始，旅游大巴减少，而自驾游客大幅增长，这样的游客大多消费能力强，对旅游品质要求高。所以，要通过露营地替代部分民俗村，另外，度假区计划用三年时间将12个民俗村全部改为旅游小镇，实现一村一品。”

　　“游客来，也不能只是洗海澡、吃海鲜，还要有别的项目。”王克军透露，计划招商引资建设一座国际商贸城，让游客以国外的价格买到国外的商品，如化妆品、奶制品、箱包、工艺品等，“会分为韩国馆、欧洲馆等，商家可以利用日照港进货，在保税区建设仓库。”

　　唐满和直言，自然村养生馆主要面向中高端消费者，其中一半左右为游客，“将养生与旅游相结合，游客来住几天，可以学一个养生理念，一套养生方法。”在这里，墙上挂着穴位图、“金木水火土”五行养生功，以及睡觉养生、如厕沐浴养生的方法，游客可以体验理疗与道家宴。

　　黑虎山狩猎场则计划打造集休闲、拓展、度假于一体的综合体。王赛勋介绍，既面向大众消费，也瞄准中高端，目前，景区拥有联排别墅8栋，独栋别墅3栋，能容纳70多人过夜，明年将达到600个床位，“同时，打造互动体验项目，让游客了解从原始社会一直到现代人们是怎样狩猎的，有哪些狩猎的工具与动物。”

　　日照市旅游局副局长赵志超表示：“这些新业态小而美，在山东省目前都是独一无二的，在周边省份也不多见，是新的增长点，将会提高日照旅游综合竞争力，推动日照旅游发展转型升级。”